山霧故事
2026 南插天山五月桃 EP.01｜山霧農場高山五月桃產地直送
南插天山五月桃成長紀錄｜2026山霧農場高山五月桃套袋與疏果全記錄
三月清晨的南插天山果園日常
三月清晨，走進南插天山的山霧農場果園，記錄五月桃從花謝到結果的過程。清晨八點多，山區鳥鳴此起彼落，霧氣尚未完全散去，果園裡已能看見枝條間新生的小果。
桃花凋謝後，果實從花苞位置慢慢長出。枝條上花與小果並存，是季節交替最真實的樣貌，也是高山五月桃成長的重要階段。
五月桃為什麼需要疏果？
當果實數量過多，養分容易分散，影響成熟品質。因此，山霧農場的林桑夫婦會進行適度疏果，保留比例約三分之一至二分之一，讓養分集中，使留下的五月桃更加飽滿、細緻。
部分過早結果的果實自然掉落，回歸土地成為養分來源。這種循環方式讓果園土壤保持天然與肥沃，也維持高山果園的生態平衡。
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五月桃為什麼要疏果？
https://youtu.be/7ueVPLY85ZQ
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三月的南插天山清晨，霧氣尚未散去，果園裡已經能看見五月桃悄悄長大。
從花謝到小果成形，每一個階段都需要細心照顧。2026年的高山五月桃正式進入套袋與疏果管理，這一集紀錄山霧農場的日常農務，也讓人更理解每一顆桃子背後累積的時間與用心。
三月清晨的南插天山果園日常
三月一日早上八點多，南插天山的果園已經醒來。遠處山邊傳來鳥叫聲，枝條上可以看見幾顆較早長出的桃子，也有還沒完全退去的花。部分果實因為時序太早自然落下，就留在樹下成為土壤的養分。枝條上同時存在花與小果，是這段時間特有的景象。
今年的五月桃已開始進行套袋，有些枝條上已掛著一顆顆包覆好的果實。果實數量偏多的地方，後續也會進行疏果，讓養分能更集中。這段影片單純記錄當下果園的狀態，從自然落果到人工管理，看見果實成長初期最真實的一面。
