你以為7月的復興區山上只有水蜜桃可以買?盛產的竹筍更是餐桌上的推薦好菜!!

7月了，常在山路上看到賣水蜜桃的攤子，朋友常問說去哪裡買才會是真正拉拉山的水蜜桃，這還真不好說，不過，這季節也是復興區綠竹筍盛產季節，山霧農場今天要推薦的是復興區的綠竹筍。

綠竹筍可以做沙拉、竹筍湯等，炎炎夏日，吃個冰冷的竹筍沙拉，是小奢侈的享受喔～上週去大溪麵攤買了一盤綠竹筍沙拉，小顆的就要60元，雖然是行情價，但是如果你是有到山上玩的遊客或是以後會到復興山區、南投山區、三峽等，其實很推薦買當地的綠竹筍。

綠竹筍幾乎都會是當地產的，不像水蜜桃，有分熱帶、溫帶，梨山水蜜桃或平地農場的水蜜桃，這些都可以拿來山上賣，價錢就翻一倍，所以這也是很多人買水蜜桃時會半信半疑的地方。但是綠竹筍就沒有人拿到別地方賣了，不能久放而且也不划算，一定是附近山區採的，有看到隨機買，綠竹筍買回去都可以加菜個２～３餐。

復興區公所為了推銷本地農產品，上禮拜6月27、28兩日(星期六、日)，也在復興區枕頭山商圈停車場辦理綠竹筍推廣活動，有興趣的朋友到復興區玩，經過、路過、別錯過喔～

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