山霧農場的五月桃前幾天開始陸續採收，依訂單的順序，已經陸續出貨給第一批預購的朋友們。感謝各位熱烈支持，無論是在我們的官方網站，還是在南插天山x山霧農場的粉絲專頁，都有來自台灣各地，以及外島朋友的詢問與訂購，再次由衷的感謝。這次來說說星之卡比跟五月桃是怎麼成為好朋友的。
其實在四月初我們的網站剛發佈沒多久，林桑就會陸陸續續的採幾個桃子來試吃，由於早生的桃子還來不及吸收到土壤的養份，有的時候雖然蠻大顆的，但林桑說還沒那麼甜，甜度可能沒那麼的穩定，不過此刻已經開始有淡淡的果香，是可以拿來吃的等級了。
只是林桑認為消費者可能會比較希望吃到的是更有甜度的桃子，所以認為再等等一陣子看看，而且復興區屬中海拔高度、氣候宜人，農場中的桃樹品種也比較喜歡在涼冷環境中慢慢長，急不得。因此我們還是請預訂的朋友等兩週後才開始出貨。
不過小編我對於水果是外行，對我來說這麼多的桃子採下來，可是卻沒拿來吃真的是好可惜～沒辦法，那就來拍一些桃子的樣品照跟開箱吧！
獨特香氣，山霧農場的早桃
早在3月底開始已經有陸續累積幾張半成熟的桃子照片，但有的只是用隨手一拍，做做紀錄，沒有什麼美感，所以沒有放到網路上。但我想這一篇文章應該沒關係，因為我們就來看一看真實的一些過程。
那時候林桑採了幾顆桃子，吃的感覺也是蠻甜的，也很多水，不過因為還沒有大量的成熟，也沒有多到可以採，也不方便出貨，就當作自己吃的。
這幾顆可能有一些小瑕疵或者是被壓到，但這樣子的桃子自己拿來吃是沒有什麼關係，這一批桃子後來小編就帶回家，但也先放了三四天之後有空才拿來拍照。
也就是說採收下來的桃子，大約有一個禮拜的最佳賞味期，因為是新鮮水果，這期間也建議放冰箱。因為山霧農場採桃子，是大約7分熟的時候採收，其中有考慮到整理的流程跟寄送時間，這樣宅配到消費者手上的時間會剛剛好，也就是讓它自然熟成的概念，有點像採香蕉、木瓜的意思吧～
山霧農場 x 水蜜桃戰士～星之卡比
4月25號。累積了幾個桃子後，而且也有空可以拍一些桃子的樣品照，拍的時候是在家裡的桌上，大哥翰看我東摸西摸，問爸爸在做什麼？我說我在拍照。然後大哥翰就去找出他的轉蛋玩具－卡比。說卡比也要跟水果一起照相。大哥翰還指定卡比要站的位置，例如在桃子的旁邊，或者站在桃子的上面，並且要自己放，果然頭髮後腦勺有雙旋的小朋友，比較有自己的意見。
卡比，其實是一個遊戲跟動畫的角色，台灣大多是叫星之卡比，卡比對於小朋友或者有在玩在玩電玩遊戲的朋友可能會比較清楚。不過因為小編沒有在玩電玩，小編也是這兩年，因爲陪大哥翰玩二手迷你超級任天堂，才知道這號人物，因為迷你超任裡面有卡比的遊戲。卡比圓滾滾的、又是桃紅色的，其實也蠻像水蜜桃。跟桃子放在一起拍照，發現竟然無違和感、畫面意外的融洽，也因此星之卡比跟五月桃，意外成為好朋友。
不過因為這次拍的桃子，都是前一陣子採收下來的，有一些開始有NG或者是傷損的情況，因此拍照的時候有刻意轉了一下桃子的角度，讓畫面呈現的好看一點點。這開始讓我們對於NG桃有不同的想法。
因為桃子的果肉還蠻軟的、又沒有外殼，有時一天採收下來，平均會有兩成的淘汰率，兩成感覺也蠻多的，如果採了100顆．就有20顆是稍微外觀或狀況稍微不佳的，那我該拿這些怎麼辦呢？有沒有辦法製造一個機會，讓我們重新看到這些桃子的內涵，而消費者也能夠換個角度，看一看手上拿到的桃子，給桃子成為補充維生素的一次機會（延伸閱讀：女人吃水蜜桃的好處）。因此我們也嘗試在網站上設置NG桃的採購專區，讓預算有限或是能接受的人，可以用極佳的價格吃到香甜的水蜜桃。
小咪幾：換我出動了!!
在拍這次照片的時候，跟朋友借了一個微距鏡頭，試試看能不能拍出桃子的特寫，因為之前沒有特別接觸微距攝影，所以拍的也不是很好，不過要感謝大哥翰『神來一比』，臨時出借卡比，讓照片生動活潑了起來。但是照片框框外面的真實世界，當時是怎麼一回事呢？
大溪慈湖路永和豆漿蛋餅，推
其實在拍照的時候，大哥翰跟小咪幾在旁邊玩一拳超人打架遊戲(自創)，因為空間有限，只能在餐桌上拍照。
小咪幾動不動就要跑來桌子旁，說要來這邊找他的糖果，還要吃蛋餅，讓小編在拍照的時候要一直建立一個結界，不讓他們進來搗亂，不然小手一揮，桃子飛出去就麻煩了～
小咪幾心中OS：蛋餅可以吃了嗎～
